超滤膜联合纳滤膜提取绿原酸 开创饲料添加剂新时代

　　随着畜禽养殖业的大规模、集约化发展，养殖环境的污染导致动物免疫力低下，容易受到病原体的侵害。在畜禽饲料中添加抗生素可以提高动物免疫力，但会导致抗生素残留、细菌耐药性等问题，严重危害畜禽养殖环境和畜产品质量安全。因此，开发安全、高效、无残留的新型饲料添加剂已成为研究热点。

　　绿原酸作为一种广泛存在于天然植物中的多酚，具有抗氧化、抗炎、抑菌、抗病毒等生物学功能。金银花、山银花、杜仲叶和咖啡豆是绿原酸的主要来源。研究发现，添加绿原酸可以缓解动物肠道氧化应激和炎症，维持肠道内环境稳定和免疫功能，保障动物肠道健康。因此，绿原酸可以作为一种潜在的饲料添加剂来提高动物的免疫力。

　　绿原酸极易溶于乙醇、水、甲醇和丙酮等溶剂，工业上一般用于从植物中提取绿原酸，但仍含有大量待处理的杂质。德兰梅尔采用超滤膜技术去除绿原酸水提取物中的大分子物质，如多糖和蛋白质，而绿原酸等小分子可以通过膜进入产水侧。然后通过纳滤膜对超滤膜渗透液进行浓缩。有效提高了浓缩膜浓缩液中绿原酸的含量和纯度。浓缩膜的渗透液中几乎检测不到绿原酸，可作为工艺用水回用。

　　绿原酸来源广泛，产量高，作为一种饲料添加剂，在畜禽生产中具有广阔的应用前景。但绿原酸口服效果较差，如何提高绿原酸在畜禽中的利用率，确定绿原酸在畜禽生产中作为饲料添加剂的适宜用量，对于绿原酸成为未来畜牧业的新型饲料添加剂具有重要意义。