纳滤膜技术在茶叶深加工领域展现出了理想的效果

　　我国是茶叶生产大国，世界上每两杯茶中就有一杯来自于我国。我国也是一个茶叶的消费大国，饮茶文化有着悠久的历史。茶叶在我国已有几千年的历史，对于我国人民来说，茶不仅是一种解渴提神的饮品，更是一种承载思维方式、民族文化和精神观念的载体。

　　茶叶当中含有丰富的黄酮类的物质，这些黄酮类的物质能够起到抗氧化、抗衰老的作用。茶叶中含有丰富的茶多酚，茶多酚能够很好的刺激神经的兴奋性，进而有很好的醒脑提神的作用。另外，茶叶中丰富的微量元素能够促进人体内生化代谢的顺利进行，比如锌、硒、锰，这些微量元素构成了体内酶和辅酶的重要原料，进而能够让体内的生化代谢更加顺畅。

　　随着茶叶深加工技术的逐步深入，茶品市场已经突破传统市场。茶品产业的经济效益和发展形势都有着很大的市场空间，那么，如何提取茶叶中的有效成分进行深加工就变得尤为重要。传统茶叶深加工截留液处理方式为加热加碱，由于加碱等转溶处理会使茶汤颜色变深，成品率低，成本高，降低原料的利用率。同时茶叶加工过程中产生的副产品也无法得到较好地利用。

　　膜分离技术是现代分离技术中一种效率较高的分离手段，可以部分取代传统的过滤、吸附、冷凝、重结晶、蒸馏和萃取等分离技术，在分离工程中具有重要作用。纳滤膜技术可有效提取茶叶中的各种功能性成分，且降低生产成本，已经广泛用于茶叶深加工行业中。纳滤膜产品具有很强的选择性截留作用，对不同的价态离子截留能力差异很大，体现出纳滤非常高的选择性透过的性能，在茶叶深加工领域展现出了良好的效果，具有很高的推广价值。