纳滤膜分离技术为植物提取行业带来更高的经济效益

　　甜菊糖又名甜菊糖苷，是甜叶菊叶子提取物，不含糖分和热量，被称为“世界第三糖源”。甜菊糖色泽白色至微黄色，口感适宜、无异味，是世界已发现并经我国卫生部批准使用的甜味剂，天然低热值非常接近蔗糖口味。甜菊糖是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然甜味剂，是一种发展前景广阔的新糖源。

　　甜菊糖苷作为一种天然植物提取甜味剂，不仅对食品添加剂行业走向更天然、更健康的时代具有重要意义，也为人类带来了更甜美轻盈的生活方式。随着甜菊糖苷在食品产业的广泛应用，食品中甜菊糖苷的生产工艺也越来越受到重视。在传统的甜菊糖提取工艺生产中，为了避免物料变质，添加了大量的防腐剂，这会导致部分甜菊糖的损耗。并且传统工艺所制得的产品质量差，直接作为粗品销售或者作为原料低价卖出，企业利润低。由此可见，只有降低生产成本、提高甜菊糖产品品质及收率才能提高企业的利润。

　　膜分离作为一种新型的分离技术，用于多糖、酶等活性物质的分离与纯化，收率高且很少破坏这些活性物质，目前已广泛用于各个行业。膜分离技术简化了甜菊糖苷的生产工艺，提高了生产效率，在给生产企业带来更高效益的同时，实现了清洁生产。在甜菊糖的生产工艺中，采用纳滤膜浓缩先提高甜菊糖浓度，再通过蒸发提高产品的浓度，可以有效减少蒸发量，纳滤膜浓缩的成本仅为蒸发浓缩的1/5左右，可以进一步减少小分子杂质和部分灰分，提高产品纯度。纳滤膜技术为甜菊糖的提取提供了经济、可靠、简便的方法，提高产品质量的同时提高了生产效率，给企业带来了更高的经济效益。