随着人们崇尚天然、追求健康和安全的心理要求,天然色素迎来了黄金发展期。据资料统计,1971-1981年世界公开发表的食用色素专利为126个,其中87.5%是食用天然色素。
从材料的粉碎至液态,液态材料被搅拌过滤直至天然色素,天然色素在加工过程中有着许多步骤。如能突破天然色素传统工艺,不但可以大大降低食用天然色素的成本,增加经济收入,同时对国家农业种植业结构的调整都将具有潜在的意义。
纳滤膜
纳滤膜技术是不加任何化学制剂的一种常温分离,作为天然色素生产工艺的主要浓缩技术,纳滤膜可有效滤掉产品中的金属离子及其他盐类,起到高效浓缩的效果。既减少了化学药剂的成本,彻底去除天然色素中的大分子蛋白、鞣质、淀粉、植物纤维等杂质,为天然色素生产提供技术保障。
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编辑:微笑女王 技术:星星