在食品和饮料生产中，纳滤膜的作用必不可少

　　食物、饮料生产过程中产生的废水较多，但与印染废水、垃圾渗滤液等废水不同，食品和饮料废水一般不含有毒有害化合物，它们的主要污染物通常是蛋白质、糖类、脂肪、矿物质等高浓度悬浮性有机物。有机物质可以通过生物方法去除，然后用纳滤膜进行深度处理，当污染物种类比较单一时。可用纳滤膜进行浓缩处理和资源回收。

　　90年代初出现了一种新的分离膜，它可以在单位盐分中截留高价格的盐分，并可截留纳米级(0.001微米)的物质，因此称为“纳滤”。它对有机物的截留分子量在200-800MW左右，吸附溶解盐的能力在20%-98%之间。纳米滤膜具有工作压力小、通量大等优点。反浸透、超滤膜不能取代反浸透膜，同时它也具有反渗透、超滤等共性。目前广泛应用于水体软化、食品浓缩、溶液脱色、染料除盐浓缩、溶液分盐净化等领域。

　　采用纳滤法对有机物进行浓缩，厌氧发酵浓缩后的有机物质将转化为挥发性脂肪酸和沼气，从而实现资源利用。纳滤膜也可应用于乳品行业受污染的单相洗涤剂的再生处理，并净化橄榄油废水(除去聚合酚)中的酚类。

　　德兰梅尔纳滤膜应用范围很广，在医疗、环保等行业中均有涉及，在食品、饮料工业的浓缩处理及资源回收等方面也被广泛应用。滤膜产率高，系统稳定，CIP效率高;操作压力低，能耗低，可保证后续系统稳定运行。