助力大豆深加工 纳滤膜成为核心技术

　　我国是农业大国，要想提高农业效益，必须走加工之路。

　　大豆是农产品中的主产品，传统的加工技术与国内外已有的通用技术，如大豆蛋白加工业、大豆油脂工业，均在无利或微利情况下运转，80%以上的企业处于停产、半停产状态。但在贫困、落后、动物营养并不充足的年代是“大豆养育了中华民族”，且在经济科技迅猛发展的今天，以大豆、谷物为主的东方人群，癌症、心血管疾病等现代文明病的发病率显著少于西方国家，因而世界在聚焦中国这一特有资源--大豆。

　　德兰梅尔采用新型膜技术开发出一条大豆深加工集成工艺路线。这条工艺将集各类膜技术(微滤、超滤、纳滤、反渗透)的工艺的可靠性、合理性于一体，高效实现大豆各功能因子的分离，充分体现大豆加工副产物(如豆渣、豆皮、大豆乳清水)的利用价值，真正意义上体现出大豆附加值的所在，为大豆深加工企业带来新的生机和活力。

　　德兰梅尔纳滤膜系统具有分离效率高的特性，用于原料液的澄清、除菌、除杂过滤，可完全去除原料液中影响产品品质的大分子鞣质、果胶、机械类颗粒杂质、异物以及各类微生物等，所得产品品质稳定性好。

　　中国是大豆的原产地，自古以来，大豆就是中国重要的粮食作物之一。如今，随着科学技术的不断发展，大豆深加工使大豆的魅力得以充分发挥，而纳滤膜作为大豆深加工中的核心技术，相对于传统的蒸发工艺相比，可以得到更高的固形物含量，同时可以节约能源，并可做到清洁生产。